Doris Coffee House
Doris Coffee House · Sài Gòn

Brew your moment.

Cà phê đặc sản rang tươi mỗi tuần, latte pha tay và những thức uống mang dấu ấn Doris — phục vụ trong một không gian được thiết kế để bạn chậm lại.

Kéo để xoay bộ sưu tập Cuộn xuống 12 khoảnh khắc Doris
Câu chuyện Doris

Một tách cà phê là một khoảnh khắc — đáng được pha thật kỹ.

Doris bắt đầu từ một quầy bar nhỏ và một niềm tin đơn giản: cà phê ngon không cần ồn ào. Chúng tôi chọn hạt từ những nông trại đối tác ở Đà Lạt, Ethiopia, Colombia và Guatemala, rang theo mẻ nhỏ mỗi tuần và pha bằng tay — để khi ly cà phê đến bàn bạn, hương của ngày rang vẫn còn nguyên.

  • Hạt
    Rang mẻ nhỏ, mỗi tuần10 nguồn gốc hạt, ghi rõ ngày rang trên từng túi.
  • Pha
    Latte art pha taySữa tươi thanh trùng, siro nấu tại quầy, không hương liệu công nghiệp.
  • Không gian
    Ánh sáng ấm, ghế nhung, gỗ óc chóMột chỗ ngồi đủ yên để bạn làm việc, hoặc chẳng làm gì cả.
Hạt cà phê Doris trên mặt gỗ Latte art đặc trưng của Doris Barista Doris đang pha espresso
Thức uống đặc trưng

Những ly cà phê chỉ có ở Doris.

Mỗi công thức được barista của chúng tôi thử đi thử lại hàng chục lần trước khi lên thực đơn — từ tỉ lệ sữa, nhiệt độ hấp đến độ ngọt của siro nấu tay.

Doris Rose LatteSignature

Doris Rose Latte

Sữa hồng hoa hồng, espresso dịu, cánh hồng sấy

75.000đ
Pistachio Latte

Pistachio Latte

Kem hạt dẻ cười, espresso đậm

78.000đ
Coconut Cold Brew

Coconut Cold Brew

Cold brew 18 giờ, kem dừa tươi

68.000đ
Velvet MochaMới

Velvet Mocha

Sô-cô-la đen 70%, bọt sữa mịn như nhung

72.000đ
Orange Espresso

Orange Espresso

Cam vàng ép lạnh, espresso Ethiopia

72.000đ
Strawberry Latte

Strawberry Latte

Dâu Đà Lạt nấu tay, sữa tươi, espresso

72.000đ
Brown Sugar Latte

Brown Sugar Latte

Đường nâu caramel hoá, sữa hấp ấm

68.000đ
Tiramisu Coffee

Tiramisu Coffee

Kem mascarpone, bột ca cao, espresso đá

78.000đ
Hạt cà phê rang tươi

Mười nguồn gốc, một tiêu chuẩn rang.

Túi 250g, rang trong tuần, van một chiều giữ hương. Xay theo dụng cụ pha của bạn nếu cần — chỉ cần nói với barista.

Quà tặng & bộ sưu tập

Mang Doris về nhà — hoặc gửi tặng một người.

Hộp quà, bộ pha khởi đầu, ly sứ và bình giữ nhiệt mang dấu ấn Doris. Có thể khắc tên theo yêu cầu, gói sẵn trong hộp đen dây lụa.

Doris Gift BoxBán chạy

Doris Gift Box

Hạt Signature 250g, ly sứ, chocolate, thiệp viết tay

650.000đ
Bộ sưu tập tumbler Doris

Tumbler Collection

Ba màu: kem, espresso, hồng phấn

350.000đ
Ly sứ hồng Doris

Pink Ceramic Cup

Sứ men mờ, 280ml

260.000đ
Bình giữ nhiệt Doris

Thermal Bottle

Giữ nóng 12 giờ, 500ml

420.000đ
Bộ pha khởi đầu Doris

Starter Set

Hạt Signature, French press, tumbler và muỗng đong

890.000đ
Bộ pha phin giấy Doris

Dripper Set

Phễu sứ, bình thuỷ tinh, giấy lọc

690.000đ
Bộ ly sứ Doris

Mug Set

Bộ ba ly sứ kèm khay gỗ

540.000đ
Mặt tiền Doris Coffee House về đêm
Không gian

Được thiết kế để bạn ngồi lâu hơn một chút.

Đội ngũ barista Doris sau quầy
Barista Doris cầm ly latte
Bên trong quán Doris
Con người

Barista biết tên bạn và ly bạn thường gọi.

Đội ngũ Doris được đào tạo từ căn bản: nếm thử hạt mỗi sáng, canh máy xay theo độ ẩm trong ngày, và học cách hỏi đúng một câu — hôm nay bạn muốn ly cà phê thế nào?

Ghé Doris

Chúng tôi giữ một chỗ cho bạn.

Địa chỉ
12 Nguyễn Huệ, Phường Bến NghéQuận 1, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa
Thứ 2 – Thứ 6: 7:00 – 22:00Thứ 7 – Chủ nhật: 7:30 – 23:00
Liên hệ
0909 000 000hello@doriscoffee.vn
Theo dõi
@doris.coffeehouseInstagram · Facebook · TikTok
Bảng hiệu Doris phát sáng cùng bộ sản phẩm